目錄：

藥酒概論

一、藥酒起源與發展簡史

二、藥酒的特色

三、藥酒取材與製備

（一）酒的選擇

（二）藥材要求

（三）藥酒製備

（四）藥酒貯藏

四、藥酒的應用與禁忌

（一）藥酒的應用

（二）藥酒禁忌

養生保健藥酒

一、延年益壽藥酒

1.防衰延壽酒（《中國老年》

2.周公百歲酒（《歸田瑣記》

3.人參固本酒（《韓氏醫通》

4.清宮長春酒（清宮秘方

5.回春酒（《同壽錄》

6.中藏延壽酒（《中藏經》

7.延年益壽酒（《壽世傳真》

8.複方蟲草補酒（經驗方

9.人參百歲酒（《浙江省藥品標準》

10.古漢養生酒（湖南民間方

11.長生固本酒（《壽世保元》

12.八仙長壽酒（《壽世保元》

13.黃精枸杞子酒（《奇效良方》

14.四季春補酒（民間驗方

15.蟲草壯元酒（民間方

16.首烏酒（《中國藥物大全》

17.玉竹長壽酒（《中國藥物大全》

18.補仙酒（《經驗良方全集》

19.枸杞子酒（經驗方

20.春壽酒（《萬氏家傳養生四要》

21.延齡酒（《壽世編》

22.洞天長春酒（上海民間方

23.補精益老酒（《民間驗方》

24.祝氏下元補酒（《祝味菊先生丸散膏方選》

25.杞蓉補酒（《寧夏藥品標準》

26.歸杞龍眼酒（《惠直堂經驗方》

27.刺梨清酒（貴州民間方

28.刺五加酒（《本草綱目》

29.人參當歸酒（經驗方

30.桑椹蒼朮酒（《東醫寶鑑》

31.龜鹿二仙酒（《證治準繩》

……

治療康復藥酒

......

內容提要：

藥酒在我國的使用歷史已超過幾千年，是人們防病治病、養生保健、延年益壽的佳品。本書精心選取了療效確切、安全易制的藥酒配方，分為延年益壽、強筋壯骨、安神健腦、調理脾胃等功效的保健藥酒，以及呼吸科、消化科、心腦血管科、內分泌科等治病康復藥酒，每一藥酒方分：來源，處方，製備，用法，功效，適宜人群(或主治)，按語等內容。祁公任、陳濤編***的《中華藥酒配製精講》內容突出“廉、便、驗”三個字，編寫的宗旨強調實用性、科學性、安全性“三性”。本書可為養生保健愛好者選用藥酒提供指導，也可為醫療、科研、生產單位等研究開發藥酒提供參考。

編輯

酒有“通血脈、行藥勢、溫腸胃、御風寒”等多種作用，被奉為“百藥之長”。

藥酒既發揚了酒的獨特之處，又集中了中藥的功效，兼有製作簡單、費用低廉、服用方便、療效可靠、便於儲存等多種優勢。

本書精心選取了療效確切的藥酒配方千餘首，方便讀者居家配製使用。

每味中藥介紹詳盡，即使不是專業人士，也能很快上手。

專家多年從醫經驗傾囊相授，用起來更放心。

《養生特效藥酒全書》涉獵眾多藥酒方，不僅介紹了藥酒知識、泡製藥酒常用的材料，還根據不同的補益和祛病作用對藥酒進行了分類，詳細地闡述了藥酒的配方組成、泡製方法、養生功效、用法用量、注意事項等，力求內容豐富。藥酒方所選藥材容易購買，成本低，讓您能在家中輕鬆製作，尤其適合於日常保健，常見病、慢性病的家庭調理及治療。

李德俊，副主任醫師，中國中西醫結合研究會會員。從事中醫工作三十餘年，有豐富的中醫臨床經驗，專長為中醫治療內科雜病、尤其擅長治療消化系、呼吸系、心腦血管疾病的診療，在中醫治療腫瘤方面有專長。

1 藥酒知識概論

藥酒的起源和發展 002

藥酒的特點和作用 004

藥酒的製備方法 006

藥酒製作前的準備 010

服用藥酒的禁忌 012

2 泡製藥酒常用的材料

常用的基質酒 016

白酒 016

黃酒 017

米酒 020

常用的中藥 022

益氣藥 022

人參 022

黃芪 023

白朮 024

甘草 025

山藥 025

大棗 026

蜂蜜 027

雲芝 028

沙棘 028

黃精 029

白扁豆 030

補腎助陽藥 031

仙茅 031

杜仲 032

益智 032

海馬 033

蛤蚧 033

鹿茸 034

續斷 035

鎖陽 036

淫羊藿 036

陽起石 037

苦瓜子 038

巴戟天 038

沙苑子 039

鹿角霜 039

胡桃仁 040

補骨脂 040

冬蟲夏草 041

養血滋陰藥 042

阿膠 042

當歸 042

靈芝 043

麥冬 044

玉竹 044

黑豆 045

龜甲 045

天冬 046

龍眼肉 046

何首烏 047

鹿角膠 048

女貞子 048

枸杞子 049

明黨參 050

北沙參 051

山茱萸 051

黑芝麻 052

理氣消食藥 053

沉香 053

橘核 053

檀香 054

青皮 055

烏藥 055

木香 056

甘松 057

佛手 057

麥芽 058

穀芽 059

九里香 059

荔枝核 060

青木香 060

大腹皮 061

天仙子 061

玫瑰花 062

活血止血藥 063

桃枝 063

桃仁 063

紅花 064

川芎 065

丹參 065

益母草 066

槐花 067

三七 068

艾葉 068

白及 069

苧麻根 070

白茅根 070

祛風通絡藥 071

川烏 071

桑枝 072

防己 072

穿山龍 073

尋骨風 074

伸筋草 074

千斤拔 075

石楠葉 075

海桐皮 076

化痰止咳平喘藥 077

白前 077

芥子 077

竹茹 078

桔梗 079

胖大海 080

川貝母 080

天竺黃 081

苦杏仁 082

羅漢果 082

安神息風藥 083

牡蠣 083

天麻 084

硃砂 085

牛黃 086

遠志 086

石決明 087

合歡花 088

羅布麻 088

化濕滲濕藥 089

蒼朮 089

厚朴 090

砂仁 090

金錢草 091

雞骨草 092

冬瓜皮 092

車前子 093

地膚子 094

燈心草 094

薏苡仁 095

車前草 096

滑石粉 096

解表藥 097

防風 097

蒼耳 097

薄荷 098

生薑 099

菊花 100

荷葉 100

羌活 101

桂枝 102

辛夷 103

清熱藥 104

青果 104

梔子 104

黃芩 105

半邊蓮 106

蒲公英 107

馬齒莧 108

決明子 108

淡竹葉 109

天花粉 110

谷精草 110

溫裡藥 111

肉桂 111

花椒 112

丁香 112

小茴香 113

收澀藥 114

烏梅 114

蓮子 115

芡實 115

覆盆子 116

五味子 117

金櫻子 118

雞冠花 119

沒食子 120

麻黃根 120

3 滋陰壯陽補腎藥酒

五味子酒 124

五精酒 125

仙茅酒 126

延齡酒 127

地黃酒 128

杞地人參酒 129

養生酒 130

人參海馬酒 131

鹿茸山藥酒 132

淫羊藿蓯蓉酒 133

4 養血補肝明目藥酒

枸杞酒 136

菊花酒 137

枸菊麥冬酒 138

枸杞生地酒 139

四補酒 140

補氣補血酒 141

女貞子酒 142

五味沙苑酒 143

5 健脾和胃通便藥酒

參桂酒 146

山核桃酒 147

吳茱萸酒 148

核桃刺梨根酒 149

陳皮山楂酒 150

玫瑰露酒 151

6 潤肺化痰解表藥酒

紫蘇葉陳皮酒 154

白前酒 155

芥子酒 156

竹黃酒 157

靈芝人參酒 158

核桃參杏酒 159

杏仁桑白皮酒 160

橘紅酒 161

7 補心、益腦、通絡藥酒

靈芝酒 164

健腦酒 165

補心酒 166

八角楓酒 167

防風羌活酒 168

養血通絡酒 169

8 排毒祛邪降脂藥酒

減肥酒 172

菖蒲酒 173

白朮酒 174

山藥酒 175

大蒜酒 176

枸杞銀花酒 177

香菇檸檬酒 178

薑蒜檸檬酒 179

9 補虛抗衰防病藥酒

茯苓酒 182

茯苓菊花酒 183

玉屏風酒 184

松鶴補酒 185

療疾延壽酒 186

益氣補虛酒 187

10 祛風活血止痛藥酒

紅花酒 190

桂枝獨活酒 191

雙參山楂酒 192

首烏苡仁酒 193

杜仲丹參酒 194

排風酒 195

11 美容養顏烏髮藥酒

玫瑰酒 198

四物酒 199

四君子酒 200

寧心悅容酒 201

首烏酒 202

龍眼和氣酒 203

歸元仙酒 204

核桃杜仲酒 205

桃花酒 206

桃仁酒 207