編輯推薦：

      ★四代中醫世家傳人陳允斌“順時生活”養生系列，暢銷7年的經典《茶包小偏方，喝出大健康》全新修訂典藏版

　　陳允斌，四代中醫世家傳人，一直致力於推廣“簡易食療”“順時生活”的理念，目前已出版了《茶包小偏方，喝出大健康》《吃法決定活法》《順時生活》《時光知味》《回家吃飯的智慧》等系列書，累計銷量上百萬冊。

　　★對症調養、順時強身，本書精選33種家常食材、169款極簡茶包，隨查隨用。

　　對症調養篇：共有94款對症調理茶方，不管是感冒、發燒、咳嗽，旅途中的突發狀況，還是困擾上班族的慢性病、難言之隱等問題，都能靠書中的小茶方很快改善。

　　順時強身篇：共有75個保健茶方，根據季節和個人體質不同，專為全家設計的老人、兒童、女性、男性保健茶飲。

　　★全彩印刷，超500幅實拍超清大圖，呈現細節

　　專業攝影團隊歷時15天實景拍攝，從上萬張高清圖中精選500幅精品彩圖。茶方原料配比、製作細節、茶湯色澤，每個細節逐一真實呈現，提供詳盡周到的操作指引和賞心悅目的視覺體驗。

　　★精選數百万讀者使用本書茶方後的經驗分享和允斌解惑

　　感謝“順時生活”的熱心讀者，自《茶包小偏方，喝出大健康》準備出版的消息公佈後，讀者發來上萬條留言，以其真實經驗，親身驗證小茶包功效卓著，分享了豐富的使用心得和訣竅。而針對讀者在實際使用中的不同疑惑，允斌老師更是給出了具體、直接的指導建議。

內容簡介：

      四代中醫傳下來的養生救急茶方，值得終生閱讀的茶飲智慧之書！

      “對症調養篇”共有94款對症調理茶方，專為不同體質、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面對突發健康狀況，還是上班、居家，無論任何年齡的人，都能在書中找到為你度身定做的各種應急茶飲，小疾病快速調理茶方、減肥瘦身茶飲、祛痘祛斑和美白茶飲……簡單方便，美味，功效卓著。

      “順時強身篇”共有75個保健茶方，除了適合全家人四季通用的保健小茶方，以及針對春、夏、秋、冬每個季節的順時飲方，還有適合老人、女性和兒童、男性不同身體狀況的保養茶方。

作者簡介：

陳允斌

　　出身於中醫世家，公共營養師，簡易食療順時養生的倡導踐行者。

　　其外曾祖父是二十世紀前期的地方名醫，樂善好施。因有感於當時的窮人看不起病，更無錢抓藥，以緻小病延誤成大病，遂潛心研究簡便低廉的食療方，數十年救人無數。已出版備受讀者歡迎的《順時生活（2020健康日曆）》《回家吃飯的智慧》《茶包小偏方，喝出大健康》《外公家書》等健康科普著作。

目錄：

茶包小偏方，喝出大健康（上）對症調養篇

一　旅途中快速自製應急小茶方

旅途中吃生冷後突然腹瀉，喝薑絲綠茶 • 003

旅途中受寒後突然腹痛，喝懷香止痛茶 • 007

旅途中突然便秘，喝利腸生麵茶 • 009

旅途中突然流鼻血，喝生麵茶 • 012

旅途中突然咽炎發作，喝蜂蜜綠茶 • 014

旅途中突然牙痛（隱隱作痛），喝歸原止痛茶 • 017

水土不服應急茶方，芫香行人飲 • 022

旅途中感冒怎麼辦？ • 024

風熱感冒初起：旅途中突然感覺頭暈目眩，咽喉微痛、乾咳，趕緊喝菊花綠茶飲 • 024

風寒感冒初起：旅途中突然感覺怕冷、噁心、流清鼻涕，馬上喝芫香散寒飲 • 026

受風寒後預防感冒：旅途中受風寒，突然頭痛、胃部冷痛，餐館裡要一杯胡椒糖茶 • 029

防流感應急茶方：薑醋抗病飲 • 032

旅途中飲酒怎麼辦？可在酒席中現場製作的水果解酒茶 • 034

喝啤酒防止傷胃，喝鹽橘解酒茶 • 034

喝白酒防止傷胃，喝酒後噁心、沒食慾，喝蘋果醒酒茶 • 037

二　調理感冒、發熱的家傳小茶方

感冒先分寒熱，吃錯藥影響一輩子健康 • 040

風寒感冒小茶方 • 041

分辨風寒感冒的小竅門 • 041

風寒感冒：低熱、怕冷、不出汗、頭痛、鼻塞，喝薑蔥陳皮水（感冒通鼻飲） • 042

風熱感冒小茶方 • 046

分辨風熱感冒的小竅門 • 046

防止風熱感冒引起的咽喉腫痛，喝牛蒡茶 • 048

受涼加吃生冷引起腸胃感冒，噁心、嘔吐、拉肚子，喝芫香正氣水 • 051

神奇的天然退熱茶秘方（感冒引起的高熱），蠶沙竹茹陳皮水 • 055

感冒初癒後，痰多發黃，食慾不佳，喝竹茹陳皮水 • 061

感冒後咳嗽、痰白（風寒咳嗽），喝陳皮薑茶 • 063

三　調理咳嗽、痰多的家傳小茶方

突然乾咳、熱咳，喝魚腥草梨皮水 • 066

晨起有痰，喝芹根陳皮茶 • 070

調理慢性咳嗽、黃痰，喝果菊清飲 • 073

調理慢性咳嗽、白痰，喝陳皮橘絡茶 • 079

慢性支氣管炎發作，喝西瓜子清肺飲 • 082

四　保健牙齒和口腔的家傳小茶方

改善牙齦經常發炎出血、牙周病，喝瓜菜健齒飲 • 085

風火牙痛（牙齦腫大，口臭，伴有便秘），

喝生牛蒡汁，白酒泡蜂蠟外敷 • 087

口腔潰瘍，喝茄子蒂茶 • 090

舌頭長瘡，喝清心翠衣茶 • 092

五　調理咽喉問題的家傳小茶方

大量說話人群的護嗓茶：蜂蜜南瓜子茶 • 095

聲音長期嘶啞，聲帶小結或有息肉，喝橘紅開音飲 • 098

咽喉有異物感的喉炎，喝蜜炙陳皮山楂茶 • 100

咽喉有燒灼感的慢性喉炎，喝利嗓開音茶 • 103

慢性咽炎咳嗽痰多，喝羅漢清肺飲 • 105

慢性咽炎虛火重（咽喉乾痛，口乾愛喝水），喝繁縷蜂蜜水 • 109

經常咽喉腫痛，喝牛蒡薄荷茶 • 111

六　調理眼睛問題的小茶方

用眼過度，雙目疲勞，喝養肝明目茶 • 115

眼睛經常發紅、發炎，是風熱，喝桑菊明目飲 • 118

七　各種類型便秘、腸炎、痔瘡的家傳小茶方

大便乾結，口乾想喝水，用桃李潤腸飲 • 121

大便乾結，口乾但不想喝水，用桃仁陳皮飲 • 123

嚴重便秘好幾天，應急小茶方：桃紅通便茶 • 125

年輕人經常便秘，喝蘆薈蘋果排毒飲 • 127

高齡老人習慣性便秘、產後便秘，喝蜂蜜香油水 • 131

痔瘡人群保健，喝耳芝飲 • 134

便秘和腹瀉交替出現，喝甘草酸梅湯 • 137

預防腸炎小茶方：香椿水 • 140

八　各種疼痛及眩暈調理小茶方

胃潰瘍發作後，吃東西胃痛，喝陳皮蜂蜜茶緩解 • 143

受涼、生氣後胃疼小茶方：桂皮蘋果茶 • 146

跌打損傷後，消除血腫、止痛，喝月季療傷茶 • 148

受風後頭暈，馬上喝桂圓殼茶 • 150

九　常見皮膚問題家傳小茶方

促進青春痘快速消除，喝絲瓜蒂茶 • 155

帶有膿頭的青春痘怎麼消，喝果菊抗炎飲 • 158

預防胃熱型青春痘，調理皮膚瘡瘍，喝清痘消炎茶 • 161

預防“成人痘”，喝三花陳皮茶 • 164

調理急性蕁麻疹（風疹），喝桂圓殼茶 • 168

調理慢性蕁麻疹，潤膚止癢，喝抗敏酸梅湯 • 171

帶狀皰疹發作時，喝清毒利濕茶 • 174

預防皮膚濕疹小茶方：芹根甘草茶 • 177

皮膚過敏紅疹、濕疹應急小茶方：魚腥草榨汁喝 • 180

十　瘦身不要節食——調理六種不同肥胖體質的家傳小茶方

寒濕型肥胖：“喝水都胖”、怕冷、經常莫名頭痛，喝祛濕瘦身“飛燕茶”（陳皮荷葉茶） • 184

濕熱型肥胖：吃得多、喝水多、痘痘多、便秘、怕熱，喝消腫瘦身“楚腰茶”（冬瓜皮荷葉茶） • 188

痰瘀型肥胖：血壓高、血脂高、特別愛睡覺，喝消脂瘦身“驚鴻茶”（山楂陳皮荷葉茶） • 191

痰熱型肥胖：肥胖、假性口渴、容易上火，喝清火瘦身“綠袖茶”（陳皮荷菊茶） • 194

氣虛型肥胖：虛胖、愛出汗、愛感冒、腹部鬆軟、腿常水腫，喝“補氣瘦身茶”（黃芪茯苓水） • 196

氣滯血瘀型肥胖：全身不胖腹部胖、臉色暗沉，喝“檸檬胡椒茶” • 199

青春期肥胖：青少年，皮膚油性愛長痘，便秘，有時咳嗽，喝“抗痘消痰茶”（果菊清飲） • 202

十一　補血調血小茶方

用腦過度、心血虛，常喝大補心血的“代參飲” • 206

氣血兩虧的人補血，用經典名方“補氣生血飲” • 210

血瘀的人補血，用桂圓核桃茶 • 214

陰虛的人補血，喝烏梅大棗湯 • 217

防止血液黏稠小茶方：月季通脈茶 • 220

習慣性鼻出血，喝鮮松汁茶 • 222

十二 　改善睡眠小茶方

入睡難，睡覺易醒?心血虛失眠，喝桂圓紅棗茶 • 225

心煩、睡不著，伴有手腳心發熱、睡覺出汗?陰虛失眠，喝養陰安神茶 • 228

睡覺夢多、半夜醒?肝火大引起的失眠，喝舒肝解鬱三花茶 • 231

雙向調節，既能提神，又能改善睡眠質量，喝蜂蜜鮮松汁 • 234

十三　解酒的家傳小茶方

千杯不醉茶：解酒毒，預防脂肪肝，喝烈性酒用的解酒茶 • 238

防止白酒上火，可隨身攜帶的解酒飲料：醋梨解酒飲 • 242

酒後保肝，還能開胃解膩，喝桂香醒酒湯 • 244

十四　常見慢性病日常保養小茶方

慢性胃病小茶方：三焦健胃茶 • 248

有痛風，常喝老絲瓜茶 • 251

祛風濕，常飲松針茶 • 254

糖尿病人保健小茶方：枸杞麥冬茶 • 256

預防糖尿病慢性並發症，喝香椿茶 • 259

冠心病、高血壓日常保養小茶方：降壓白菊飲 • 262

氣血虧虛、血壓高，喝芹棗平肝茶 • 265

血脂高、血壓高，常飲菊果降壓茶 • 268

調理輕度脂肪肝，喝清肝降脂茶 • 270

動脈硬化日常調養小茶方：軟化血管茶 • 273

調理慢性腎炎水腫，喝腎炎保健飲 • 276

十五　亞健康調養小茶方

身體瘦弱，溫養脾胃小茶方：蜂蜜紅棗茶 • 279

陰虛火旺小茶方：經典名方玄麥甘桔茶 • 282

心血管有瘀阻，保心臟，抗疲勞，喝檸檬鮮松汁 • 284

讓身體始終保持通暢的茶方：通絡保健茶 • 286

起床時臉腫，喝薏米消腫茶 • 289

茶包小偏方，喝出大健康（下）順時強身篇

一 春季體質保健小茶方

春季全家養脾胃小茶方：蜂蜜陳皮茶 • 003

春季全家養肝小茶方：玫瑰檸檬茶 • 006

春季全家祛陳寒小茶方：薺菜水 • 009

春季全家預防風熱感冒小茶方：甘草薄荷茶 • 016

春季困倦沒食慾的人，喝一杯醒神健脾茶 • 018

二 夏季體質保健小茶方

夏季全家保養小茶方：神仙薑棗茶 • 023

夏季中老年人通補五臟小茶方：二子延壽茶 • 033

夏季全家祛濕熱小茶方：冬瓜皮荷葉茶 • 036

盛夏全家消暑降溫茶：銀花甘草茶 • 039

夏季手腳心發熱，喝天生白虎飲 • 042

夏季全家預防腸胃型感冒小茶方：杏仁懷香飲 • 044

夏季心煩口渴，總想喝冷飲，喝鮮冬瓜汁 • 047

夏季皮膚長癤子和青春痘，喝絲瓜皮飲 • 050

三 三伏長夏體質保健小茶方

三伏清熱消腫小茶方：三瓜消腫飲 • 054

三伏天會虧氣、陽虛的人，喝芪棗補氣飲 • 056

三伏天補氣怕上火、陰陽兩虛的人，喝消暑補氣飲 • 059

老慢支冬病夏治小茶方：瓜香茶 • 062

四 秋季體質保健小茶方

秋季全家增強抗病力小茶方：山楂甘草茶 • 066

防秋燥引起咽喉乾痛小茶方：雙皮潤喉飲 • 069

秋季全家養肝小茶方，讓眼睛亮晶晶，喝桂子暖香茶 • 071

秋季女性調經養顏小茶方：桂花紅糖茶 • 074

秋冬季給孩子喝的消積食飲料：三紅消食飲 • 076

五 冬季體質保健小茶方

冬季全家健胃小茶方：金絲焦棗茶 • 081

血脂高又腎虛的人冬季保養小茶方：紅香茶 • 084

保護心血管，喝山楂蜂蜜飲 • 087

想美白，消除身體水腫，喝冬瓜瓤茶 • 089

六 四季通用全家保健小茶方

全家預防流感、支氣管炎小茶方：松針甘草水 • 092

防癌，預防三高、膽結石，喝牛蒡茶清血排毒 • 095

全家增強體力小茶方：牛蒡枸杞茶 • 098

預防視力減退，全家護眼小茶方：枸杞桂圓茶 • 101

國民保健飲料：甘草陳皮梅子湯（四季酸梅湯） • 103

七 辦公室備用應急小茶方

熬夜後臉腫怎麼辦，喝薏米瓜仁茶 • 108

舌尖突然起泡怎麼辦，喝清心翠衣茶 • 110

心煩、臉紅、頭暈，心火引起血壓升高，喝蓮子清心茶 • 112

清新口氣小茶方：新鮮桂花蜜飲 • 115

八 女性保養小茶方

女性月經週期調養小茶方 • 118

月經之前的日常保養：玫瑰紅糖茶 • 118

月經前身體水腫：葡萄消腫飲 • 122

月經前腹部脹痛：紅果懷香茶 • 124

月經遲到：山楂紅糖茶 • 127

月經時而提前，時而推遲：玫瑰月季茶 • 129

月經期間，血瘀引起痛經：核桃紅糖茶救急 • 132

月經期間的日常保養：歸棗紅糖茶 • 136

女性常見問題調養小茶方 • 138

女性宮寒：漢宮椒棗茶 • 138

女性白帶發黃：冬瓜子茶 • 142

女性養顏小茶方 • 145

防曬抗光毒：胡蘿蔔番茄汁 • 145

女性預防黃褐斑小茶方：檸檬紅糖茶 • 148

女性黃褐斑初期（氣滯型）：理氣祛斑茶 • 150

女性長期黃褐斑，伴有婦科問題（乳腺增生、子宮肌瘤、卵巢囊腫）：青陳甘草茶 • 153

女性肝血虛造成“黃臉婆”的調養小茶方：當歸紅棗茶 • 156

女性孕期保養小茶方 • 158

女性備孕小茶方：香椿茶 • 158

止孕吐的小茶方：蘋果皮炒米茶 • 160

孕期養氣血小茶方：補腎益生飲 • 162

孕婦開胃小茶方：蜂蜜檸檬茶 • 165

九 男性保養小茶方

消炎藥，抽煙的人每天都要喝魚腥草茶 • 169

調理脂肪肝，男性降血脂的雙紅保肝茶 • 172

男性肚子大，飯後腹脹，餓得快，喝青陳通腑茶 • 174

男性濕熱重，腳腫，常喝瓜豆消腫飲 • 176

預防疝氣，喝映日懷香茶 • 178

調理疝氣腹痛：紅果懷香橘米茶 • 180

十 兒童養護小茶方

嬰兒積食，喝帶籽的老薺菜水 • 183

孩子積食引起夜間咳嗽，喝二皮止咳飲 • 186

孩子咳嗽沒有痰，流清鼻涕，喝蔥白雙皮飲 • 189

小兒長期咳嗽，喝百日咳茶 • 191

預防手足口病的茶方：馬齒莧抗病飲 • 195

孩子積食引起腹瀉，喝山楂胡蘿蔔茶 • 199

高考生、中考生緊張壓力大，喝蜂蜜醋水減壓 • 201

高考生、中考生心煩睡不好，喝一杯蓮子心甘草茶 • 203

青春期學生補血排毒小茶方：加強版梅子湯 • 207

兒童防感冒、咳嗽、積食小茶方：橘香梅子湯 • 210

十一 老年養護小茶方

預防記憶力減退，喝全桂圓茶 • 213

老年人抗衰老小茶方：松針枸杞茶 • 216

送給母親的茶飲：萱草忘憂茶 • 218

清血毒，降血脂，喝紫菜醋飲 • 220

預防老年斑日常保養小茶方：山楂核桃茶 • 222

中老年面色暗沉小茶方：玫瑰紅顏茶 • 224

十二 小食材，大功效  35種適合配保健茶的家常食材

月季：校準月經週期的婦科良藥 • 228

玫瑰：身心雙調、男女皆宜的保健香茶 • 229

桂花：不要錯過桂花的“天香” • 231

菊花：古稱“延壽客”，各種顏色功效

前言：

茶包小偏方，喝出大健康

　　（增訂版前言）

　　這本書169 個保健小茶方，是為了方便快速製作和隨身攜帶而設計的，可以一次準備許多包，放在辦公室、汽車或包裡，隨時取用。還有出差旅行時，面對突發狀況，如何就地取材，快速泡製一杯茶飲來救急的方法。

　　此次增補再版，主要增加了以下內容：

　　? 新增36 個小茶方

　　? 增加各種食材的真偽及優劣鑑別

　　本書初版發行後，市面上陸續出現不少以本書配方為基礎生產的茶包產品。由於原料的品質及真假對於茶包的效果影響很大，讀者選購時可參考書中所寫的鑑別點來對照。

　　根據多年來讀者使用本書茶方的經驗，對部分茶方的做法和功效進行了補充和完善，並收錄不同體質人群飲用小茶方後的效果反饋，供新老讀者參考借鑒。

　　全新拍攝的茶方製作高清圖

　　在內容編排上，將茶方按功效分為旅途應急方、常見小病調理、瘦身/ 皮膚調理、亞健康調理、四時順養、常用食材介紹等部分。

　　本書的補充說明

　　1. 本書的版出版於2012 年，那時國家發布中藥材及飲片硫殘限量標準執行還不是很嚴格。出於對熏硫、泡硫中藥食材的擔心，書中大部分茶包的製作方法，步都有“先沖入沸水泡1 分鐘後，將水倒掉”（這僅僅是一個沒有辦法的辦法，並不能完全解決硫殘傷害）。現在我們可以買到純無硫的藥材、食材，因此這一步就不需要了，以免浪費藥效。

　　2. 有些茶方需要以糖為藥引或者調味，本書版中，為了便於大家隨身攜帶茶包，採用的是冰糖。由於現在市面上的冰糖基本為工業生產，已無過去老冰糖的藥效（市場上宣稱“老冰糖”的大多不真實），因此將原版書茶方中的冰糖，根據配方的功效不同分別改為紅糖、蜂蜜或其他天然甜味劑（例如羅漢果、甘草等）。

　　3. 現在電子養生茶壺已普及，上班族也可以方便地在辦公室煮茶，新版中凡是註明“煮水更佳”的茶包方，建議有條件時可以煮水飲用。

　　陳允斌

　　2019 年8 月

　　帶上健康出發

　　（2012 年初版前言）

　　這些年，我養成了一個小習慣：每次出門，都會準備幾包配好的茶飲，再帶上一個隨身杯，隨時拿出來沖泡。不管是在工作現場，還是在旅途中，這杯茶飲總不離身，渴了就可以喝上一口。

　　朋友們總對杯裡的內容感到好奇。在講座的現場，常有聽眾舉手發問：您的杯子裡泡的是什麼？我會告訴他們：這是我給自己配的保健飲，配方會根據季節和身體的情況來變化。

　　現代人忙，忙得沒有時間調理身體。但再忙，飯總是要吃，水總是要喝的。每天在辦公室或路上忙碌的朋友們，如果可以為自己配製一些保健的茶包，出門時泡上一杯，隨時隨地喝出健康，那是多麼好的事情。

　　這本書介紹的133 款茶飲（再版註：新版增加到169 個），都是方便外出時攜帶的。大部分設計成茶包的形式，您可以一次準備許多包，放在辦公室、行李箱或包裡，隨時取用。

　　說到茶飲，人們總想到綠茶、花茶、紅茶這些茶葉。其實，傳統養生的茶飲，很多不是用普通茶葉，而是採用食材，或是藥食同源的保健中藥來配製，小孩、孕婦等不能喝茶的人也可以選擇飲用。

　　書中的茶飲配方，所採用的都是家常的食材，對其中的33 種主料，介紹了它們的功效、選購和使用方法。這些原料很普通，搭配起來功效卻不簡單。有特別為上班族設計的各種應急茶飲，為愛美族設計的減肥瘦身茶飲、祛痘祛斑和美白茶飲，為家庭設計的老人、女性和兒童保健茶飲，針對四季設計的季節保健茶飲，等等。還有出差旅行時，面對一些突發狀況，怎樣就地取材，快速泡製一杯茶飲來救急的小妙招。

　　書的前後有按照季節、功效和食材分別歸類的索引，方便您隨時查找。您可以根據個人的體質和季節，選擇適合自己的茶包。

　　配好了茶包，無論在哪裡，有多忙，都可以方便地喝上一杯，好好照顧身體。記得給家人也準備幾包，讓他們帶著您的愛心出門，隨時隨地感覺到貼心的溫暖。

　　讓我們一起，帶上健康出發。

　　陳允斌

　　2012 年1 月

媒體評論：

一遍又一遍地讀老師的書，才發現老師不止是教給我們治病的方法，而是教我們養心，教我們熱愛自然、體察自然、感恩自然，教我們與各種人、事、物相處，與自己相處。老師說增長一歲就增長更多的人生智慧，但我想說每讀一次老師的書都會增長人生智慧。感謝老師帶領大家走進傳統養生的寶庫，無私分享家傳之學。讓我們繼續跟著老師將陰陽五行運用到一粥一飯中，收穫更多的美好與健康。

——小滿

跟著陳老師學到的知識是*受用無盡的，老師的知識總是非常貼近生活，細微至極！不是那種紙上談兵，華而不實。老師傳播的，不僅是養生知識，更是一種大愛的自然之道。只要跟著老師的腳步真正做到順時生活，不負光陰，生活會變得更美好。

——自然而然

養生就在我們平日的一餐一飯，一作一息中。

——阿光

我們的健康是在生活中的飲食中得到的，最好的醫生就是我們自己，最好的藥就是來自我們的廚房，讓我們每個人能從合理的飲食開始，相信我們的親人和朋友都能健康地活著。我一接觸老師的公眾號就一直改善自己的飲食，現在身體也越來越好了。

——張文倩

現在我身邊的人都在用陳老師的茶包小偏方，都把我叫成老中醫了。老師很多的方子說得都特別詳細，功效也特別好！現在老的小的都在用！

——轉