【蜜蜂全書】

內容簡介

蜜蜂對地球的未來至關重要，但它們正面臨著巨大的威脅，數量正在急劇减少。 《DK蜜蜂全書》的作者對奇妙的蜜蜂世界展示了非凡的見解，並告知我們如何在日常生活中保護和欣賞它們。

是什麼讓蜜蜂成為如此完美的授粉者？ 如何改善戶外空間以引來各個種類的蜜蜂，並為它們提供理想的生存環境？ 蜂蜜是如何收穫的？

《DK蜜蜂全書》中您可一覽美麗的蜜蜂世界並找到這些問題的答案。

作者簡介

[英]弗格斯·查德威克，關於蜜蜂的自然史

弗格斯·查德威克在英國達拉謨郡的鄉間長大，從小就對大自然十分感興趣。 他童年大半時間都在追逐昆蟲，13歲時在當地養蜂人約翰·西蒙的指導下開始養蜂。 從那時起，他就喜歡上了蜜蜂。 接下來他在牛津大學的薩默維爾學院學習生物科學，並進行了關於蜜蜂和煙鹼類殺蟲劑之間關係的研究（在生態學和水文學中心進行）。

這成為他畢業論文的基礎。 他最近的研究專注於殺蟲劑對蜜蜂行為的影響。 他大力宣導建立科學社區，並讓更多的人有機會接受教育。

[英]史蒂夫·艾爾頓，關於如何將蜜蜂吸引到花園

史蒂夫·艾爾頓是一比特生態學家、植物學家和養蜂助手，負責照管亞士頓森林，這是一片位於英國蘇塞克斯的歐石楠叢生的荒野，是小熊維尼的故鄉。 在此之前，他在英國皇家植物園邱園工作了13年，為千年種子庫蒐集種子，還是英國養蜂人協會會刊《蜂業》的副主編。 他和妻子卡琳開辦了一家公司，提供蜜蜂喜愛的野花的種子。

[英]艾瑪·莎拉·坦納特，關於養蜂、蜂蜜和保健及美容類的蜂產品

艾瑪·莎拉·坦納特7年前在雜誌上讀到一篇關於養蜂為樂的文章，之後對蜜蜂產生了興趣。 她聯系了當地的伊靈區養蜂人協會，注册學習了為期9周的入門課程，並參加了實際訓練，然後得到了她的一個蜂群，後來又和她的養蜂夥伴艾米麗·司格特共同打理了幾個蜂群。 她現在在伊靈的訓練蜂房工作，並定期向初學者開放，提供實訓課程。 她還具有芳香理療資格，在位於考文特花園的尼爾氏香氛庭園接受過培訓。

[英]比爾·菲茨莫裏斯，關於蜂蠟的藝術

在過去的18年裏，比爾·菲茨莫裏斯在倫敦郊區的哈羅和伊靈區保有20多個蜂群。 他主張儘量利用蜜蜂的出產物，比如蜂蜜和蜂蠟，並利用封蓋、舊巢框和贅脾等收集儘量多的蜂蠟。 他經常參加當地的蜂蜜展覽和國家蜂蜜展覽。 在最近幾年，他的蠟燭工坊也很受歡迎。 你可以在工坊裏親自動手製作多種蠟燭，包括浸漬蠟燭，這種蠟燭製作起來有滿足感。

[英]朱迪·厄爾，關於保健及美容類的蜂產品

朱迪·厄爾是都市養蜂人，在過去的10年裏在倫敦西北部養蜂。 她喜歡花大量時間烹飪和製作物品，並且手邊一直存有充足的蜂蜜和蜂蠟，這讓她找到了不做家務的新藉口。 朱迪·厄爾經常參加當地的蜂蜜展覽和國家蜂蜜展覽，並且獲得了參展蜂產品類的一座吉爾·福斯特紀念獎盃。 2014年，她卸任哈羅區養蜂人協會主席，之後，她把更多的時間花在了評估和展示蜂產品上。 2014年，她在倫敦蜂蜜展覽會上做了演講。 2015年，她在英國國家蜂蜜展覽上開設了一個蜂產品工坊。

目錄

令人驚歎的蜜蜂世界

什麼是蜜蜂？

蜜蜂是如何進化的？

進化和授粉

蜜蜂的世界

獨居蜂

熊蜂的生命週期

熊蜂的飛行

蜜蜂有什麼特別之處？

蜜蜂的社會性

蜜蜂的馴化

蜜蜂家族

蜜蜂的行為

巢脾上的生命

蜂箱內的溫度調控

一起飛舞吧！

蜂蜜工廠

蜜蜂的蜂蠟

傳遞資訊的化學物質

分蜂-一新超級有機體的誕生

自然界中蜜蜂的天敵

蜜蜂的防禦策略

蜜蜂危機？

保護蜜蜂：從我們做起

保護蜜蜂：野性視角

保護蜜蜂：未來的研究方向

迷人的蜂類

蜜蜂的採集

花園裏的蜜蜂

竹筒蜂巢

黏土蜂巢

木板蜂巢

草皮蜜蜂棲息地

託盤蜜蜂居所

為蜜蜂挑選植物

盆栽蜜源植物

菜園

村舍花園

野生動植物園

關照蜜蜂

接觸養蜂

認識蜂箱

工具和裝備

組裝巢框

怎樣得到一個蜂群？

從小核群開始

打開蜂箱

檢查蜂箱

防治蟲害和病害

管理蜂蜜

觀察分蜂

人工分蜂

收集分蜂群

蜂王問題

合併蜂群

越冬準備

冬季檢查

更換巢脾

蜜蜂的“賞賜

蜂蜜的採收

蜂蠟的採集

蠟燭的製作

簡易蜂蠟雕刻品

天然拋光蜂蠟的製作

蜂箱中的寶物

感冒蜂蜜湯飲

蜂蜜生薑止咳糖片

大蒜止咳膏

蜂蠟蒸氣膏

蜂膠粉

蜂蠟祛痘膏

蜂蠟芥末膏藥

蜂蠟護足膏

蜂蠟跌打損傷膏

蜂蜜曬後修復乳

蜂蜜薄荷潤唇膏

蜂蜜燕麥磨砂膏

蜂蜜白土面膜

蜂蜜爽膚水

蜂蠟護手霜

蜂蠟亮彩日霜

蜂蠟煥新晚霜

蜂蜜泡泡浴液

蜂蜜薰衣草香皂

蜂蜜護髮乳

蜂蠟潤膚棒

蜂蜜蜂蠟身體乳

作者簡介

致謝

書摘插畫

--------------------------------------------------------------------------------

【蜜蜂：諾貝爾獲獎者弗裏希科普代表作】

內容簡介

在半個世紀的輝煌的科學探索工作中，著名動物行為學家卡爾·馮·弗裏希知道了蜜蜂是如何看這個世界的，蜜蜂的嗅覺，蜜蜂的味覺。 更重要的是，他發現了他們的舞蹈語言，她們使用太陽作為指南針的能力。 蜜蜂這部經典著作講述了令人吃驚的結果，他用蜜蜂做的實驗都具有獨創性和革命性。

在蜜蜂一書中，馮·弗裏希解釋了蜜蜂語言的系統起源，論證了他們的色感比之前認為的强。 他考慮使用電生理實驗和電子顯微鏡觀察等手段，為研究蜜蜂如何分析偏振光為自己定向和蜜蜂觸鬚嗅覺器官功能提供更多資訊。 康奈爾大學版把其中的昆蟲學基礎工作和動物行為特徵用照片和圖表的管道說明了馮·弗裡希的實驗和結果。

作者簡介

卡爾·馮·弗裏希（1886-1982），動物行為學家，1905年進入維也納大學醫學院，後又回維也納大學學習動物學，1910年獲得該校動物學博士學位，1919年以後專門從事蜜蜂視覺、嗅覺和資訊傳遞的研究，他證明蜜蜂能够辨別除了紅色外所有的色彩，甚至可以看到紫外光。 以及蜜蜂除了視覺外，也同時具有嗅覺，囙此蜜蜂能够辨識12種相近的花朵氣味。 而其此項的研究，為動物感覺生理的研究奠定了基礎。

1948年擔任國際蜜蜂研究會副主席，1962－1964年被選為該會的主席。 他是英國皇家學會的外籍會員、美國科學院和瑞典科學院的外籍院士。 由於弗裏希在科學普及中作出的貢獻，1973年，由於對個別動物行為模式及其社會行為規律的研究有卓著的貢獻與尼可拉斯·庭伯根（Nikolaas Tinbergen）和康拉德·洛倫茲（Konrad Lorenz）共同獲得諾貝爾生理學或醫學獎。

目錄

目錄

前言/ 1

修訂版前言/ 7

第一版前言/ 9

1.蜜蜂的色覺/ 1

2.蜜蜂的化學感覺/ 33

3.蜜蜂的語言/ 63

參考文獻/ 127

書摘插畫

--------------------------------------------------------------------------------

【養蜂科技全圖解】

編輯推薦

在這裡，養蜂設備相當難描述，而真正有用的是圖片解析。 例如，防鼠器長什麼樣，你有概念嗎？ 《養蜂技術全圖解：手把手教你如何養蜂》想要談及的都準確地以大量圖文並茂的形式呈現出來了，還用6張全景照片和1個流程圖來演示點燃噴烟器的全過程。 這就是養蜂實踐，相當於學騎自行車，不易學會，可是一旦會了就不會忘記。

內容簡介

本書採用全彩圖片加文字說明的編寫管道，完整地介紹了蜜蜂的生物學特性和蜜蜂養殖技術，主要內容包括蜜蜂概述、養蜂工具、蜂群飼養管理、蜂產品生產科技、蜂群越冬管理、蜜蜂病害與敵害防治等科技，文後還有一個養蜂年曆，總結了一年中每個月的重點工作。

本書不但介紹了養蜂誤區和注意事項，而且介紹了正確的養殖實例和操作步驟，並配有大量的圖片和表格，對於初學者和具有一定養蜂經驗的人都有非常好的參攷價值。

目錄

序

前言

第一章蜜蜂概述009

為什麼養蜂010

蜂群是如何工作的013

蜜蜂個體020

蜜蜂的品種027

第二章養蜂工具031

選擇蜂箱032

巢框和巢礎050

組裝蜂箱和巢框060

選擇場址064

防護服074

噴烟器、起刮刀和蜂群記錄卡077

第三章蜂群飼養管理087

獲得蜜蜂088

檢查蜂群104

發現蜂王117

分蜂行為120

分蜂預防和分蜂控制128

蜂群合併和擴增144

蜂王介紹151

飼料155

添加淺繼箱164

第四章蜂產品生產科技169

蜂蜜170

選取蜂蜜175

蜂蜜、蜂蠟和蜂膠的利用189

第五章蜂群越冬管理197

飼喂198

越冬準備206

第六章蜜蜂病害與敵害防治技術211

病害212

敵害241

第七章養蜂年曆249

術語錶257

書摘插畫

--------------------------------------------------------------------------------

【蜜蜂養殖實用技術】

內容簡介

本書在一版的基礎上，結合作者團隊多年蜜蜂養殖研究與實踐積累，詳細介紹了當前蜜蜂實用養殖技術及主要病害防治。 立足實際養殖要求，本次修訂新增了蜜源植物的調查方法、的免移蟲產漿科技以及近五年與蜜蜂健康息息相關的腸道微生物的研究進展等內容，並新增補充了大量養蜂科技圖片。 通過閱讀本書，讀者可以全面瞭解和掌握蜜蜂的養殖技術，更好地關注蜜蜂健康，從而更好地開展蜂產品的生產。

本書圖文並茂，實用性較强，可供養蜂人員、養蜂科技工作者及農業院校相關專業師生或者養蜂愛好者閱讀參攷。

作者簡介

李繼蓮，中國農業科學院蜜蜂所養蜂室主任，研究員。 一直致力於蜜蜂養殖與蜂病蟲害方面的研究。， 具有扎實的蜂學專業理論和養蜂管理實踐知識，作為國內熊蜂病蟲害方面的知名學者，在國內外發表文章50篇，其中SCI論文8篇，參編著作2部，獲發明專利1項，主持課題5項。

目錄

第一章養蜂前的準備工作001

第一節蜜粉源植物的種類及調查方法001

1.蜜源植物調查方法004

2.蜜源植物分佈面積獲取方法005

第二節養蜂場址的選擇007

1.蜜粉源情况007

2.適宜的小氣候008

3.基礎設施和交通條件008

4.確保人、蜂安全008

第三節蜂箱排列的種類和方法009

1.分散擺放009

2.分組排列010

第四節蜂群的選購及注意事項011

1.購買時間011

2.蜂種的選擇011

3.挑選蜂群的注意事項013

4.定價付款013

第五節蜂群的檢查方法014

1.準備工作014

2.檢查蜂群014

第六節合併蜂群的方法016

第七節蜂群的轉地方法016

第八節分蜂群的收捕及預防017

1.分蜂的原因017

2.分蜂團的收捕017

3.分蜂的預防和控制018

第九節盜蜂及其處理及預防018

1.發生盜蜂的原因019

2.盜蜂的識別019

3.盜蜂的預防019

4.制止盜蜂019

第十節蜂螫的預防和處理方法020

1.養蜂管理020

2.設定標識020

3.處理蜂蟄020

第十一節常用養蜂機具介紹020

1.基本用具020

2.飼養管理用具023

3.蜂產品生產工具026

4.其他工具設備029

第二章蜂群的春季管理030

第一節早春蜂群狀況030

第二節早春治蟎及蜂具消毒032

1.治蟎032

2.蜂箱和巢脾的消毒033

3.換脾033

第三節放王產卵034

第四節促蜂排泄035

第五節緊脾保溫035

1.箱內保溫（緊脾）036

2.箱外保溫037

第六節蜂群的早春飼喂037

1.喂糖037

2.喂花粉038

3.喂水039

第七節適時加脾擴巢040

1.擴大子圈041

2.加脾擴巢041

3.加繼箱042

4.强弱互補042

第八節組織雙王群043

第九節控制分蜂熱044

第十節王種選育046

1.人工育王的條件046

2.育王用具047

3.培育種蜂群048

4.育王的方法049

5.組織交尾群050

6.介紹新蜂王051

第十一節人工分群052

1.均等分群法052

2.非均等分群法053

3.一群分出多群053

4.多群分出一群054

第三章蜂群的夏季管理055

第一節有主要蜜源地區的夏季管理055

1.防暑055

2.防敵害056

3.防農藥中毒057

4.蜂群的生產管理058

第二節只有輔助蜜源地區的夏季管理060

第三節蜜源地區的夏季管理061

第四章蜂群的秋季管理062

第一節蜂王的更換062

第二節適齡越冬蜂的培育064

第三節越冬飼料的貯備065

第四節盜蜂的預防和處理方法066

第五節適時斷子066

第六節蜂蟎的秋季防治067

第七節茶花期的蜂群管理068

1.培育採集蜂068

2.防止茶花爛子068

3.多采花粉069

4.主副群繁殖069

5.適時育王、囚王培育越冬蜂070

第五章蜂群的冬季管理071

第一節越冬期蜂群的內部狀況071

第二節越冬蜂群的基本條件071

第三節越冬蜂巢的佈置072

第四節越冬群勢的調整073

第五節越冬蜂群的包裝073

1.箱內保溫074

2.箱外包裝074

第六節蜂群室內越冬076

1.入室時間及方法076

2.入室後的管理077

3.蜂群出室078

第七節越冬蜂群的管理要點078

1.秋繁時換新王078

2.緊縮巢脾079

3.適度保溫079

4.及時飼喂079

5.靈活調脾079

第六章中蜂活框飼養技術081

第一節中蜂過箱082

1.野生中蜂及分蜂團的收捕科技082

2.過箱的條件和時間083

3.過箱前的準備084

4.過箱的方法084

5.過箱後的管理087

第二節中蜂養殖的基本操作088

1.養蜂場地選擇088

2.蜂群的排列089

3.蜂王和王臺的誘入科技090

4.工蜂產卵和咬脾的處理092

5.防止盜蜂093

6.防止蜂群飛逃095

第三節中蜂蜂群的管理096

1.早春繁殖096

2.流蜜期管理098

3.越夏期管理101

4.秋季蜂群管理101

5.越冬期管理102

第七章流蜜期蜂群的生產管理103

第一節飼養强群103

1.强群的優越性103

2.飼養强群的條件105

3.飼養强群的方法105

4.保持强群的主要措施106

第二節培育適齡採集蜂107

第三節組織采蜜群109

第四節采蜜群的管理110

1.控制分蜂熱110

2.限制蜂王產卵111

3.流蜜後期的蜂群管理111

第五節蜂蜜生產科技112

1.分離蜜的生產113

2.巢蜜的生產116

第六節蜂花粉生產科技118

1.蜂花粉的採收119

2.采粉蜂群的管理120

第七節蜂膠採收科技121

1.蜂膠的採收122

2.采膠蜂群的管理122

第八節雄蜂蛹的採收123

1.生產雄蜂蛹的基本條件123

2.修造雄蜂脾124

3.組織產卵蜂群124

4.組織哺育群124

5.採收雄蜂蛹124

6.加工儲存雄蜂蛹125

第九節蜂毒採收科技125

1.採收蜂毒的條件125

2.蜂毒的採收126

第八章產漿期的蜂群管理127

第一節蜂王漿常規生產科技127

1.產漿群的選育127

2.產漿群的組織128

3.補粉獎糖128

4.調節產漿群溫濕度129

5.生產王漿129

第二節免移蟲產漿科技132

第九章蜜蜂常見病蟲害的防治134

第一節蜜蜂病蟲害相關的概念134

1.蜜蜂疾病的概念134

2.蜜蜂病害發生的特點134

3.蜜蜂病害的分類135

4.蜜蜂病害的常見症狀135

5.敵害的概念及特點136

6.敵害的分類137

7.敵害造成的損害137

第二節常見蜜蜂病毒病及防治137

1.囊狀幼蟲病137

2.慢性麻痹病140

3.急性麻痹病142

4.蜜蜂死蛹病143

5.其他病毒病144

第三節常見蜜蜂細菌性疾病及防治146

1.美洲幼蟲腐臭病146

2.歐洲幼蟲腐臭病147

3.蜜蜂敗血病149

4.蜜蜂副傷寒病150

第四節常見蜜蜂真菌性疾病及防治151

1.白堊病151

2.黃麴黴病153

第五節常見蜜蜂寄生蟲病及防治153

1.蜜蜂孢子蟲病153

2.大蜂蟎156

3.小蜂蟎161

第六節蜜蜂常見敵害及防治166

1.巢蟲166

2.胡蜂168

3.螞蟻169

4.蟾蜍171

第七節其他常見蜂群异常及防治措施172

1.工蜂產卵172

2.農藥中毒173

3.甘露蜜中毒175

4.花蜜中毒176

5.其他植物的花中毒178

6.危害蜜蜂的寄生蜂178

第十章蜜蜂腸道微生物180

第一節蜜蜂腸道與健康180

1.蜜蜂腸道菌的調節作用180

2.腸道菌的影響因素182

第二節蜜蜂腸道菌群的種類及特徵184

1. Gilliamella apicola 184

2. Frischella perrara 185

3. Snodgrassella alvi 185

4. Alpha-1和Alpha-2類群185

5. Bifido類群186

6. Firm-4和Firm-5類群186

第三節蜜蜂腸道菌群的分佈187

1.蜜囊187

2.中腸188

3.回腸188

4.直腸189

第四節蜜蜂腸道益生菌的分離、功能和應用前景190

1.蜜蜂腸道細菌人工培養概況191

2.蜜蜂腸道菌群的功能192

3.蜜蜂腸道益生菌的發展前景195

參考文獻196

書摘插畫