編輯推薦：

茶道美學家解致璋經典代表作 常銷十餘年

全新升級，精裝典藏，作者親作全書修訂

邀你共赴一場清香流動的茶會

◎30餘年習茶心得娓娓道來，不止於茶，也談生活與美

空間：效法園林美學造景，以有限的面積，創造無限的空間

茶席：調和色彩、材質、造型，於方寸之間，盡顯山水意境

茶具：20種茶具的選擇與搭配，兼顧實用的功能性與美感

茶儀：不著痕跡地體貼客人，是茶主人的待客之道

品茶：叫人感到幸福的茶湯，有如優美動人的和聲

泡茶：茶葉量、水溫、時間三個要素的平衡

茶事：唐宋明的飲茶文化、工夫茶的起源和發展、茶葉的分類……

◎ 在茶道意境中，重新發現東方美學；於茶味底蘊裡，深入傳統文化精髓

“人間萬事消磨盡，只有清香似舊時。”從園林、器物、繪畫、詩詞、歷史、禪宗等不同側面，解讀茶道日常之美，接續中國文化傳統，感受東方審美韻味。

◎由攝影家廖東坤等人掌鏡，作者親自精選插圖

精選百餘幀高清彩圖，勾畫茶席的山水之境，定格茶器的細節之美。

◎愛茶人必讀的當代茶書經典，給茶小白的茶道美學入門書

茶道是一種生活的藝術，是每個人都可以擁有的生活方式。

將美學的觀念融入茶道，感受與茶相伴的日常生活，提升藝術的創造力和鑑賞力。

內容簡介：

《清香流動》是茶道美學家解致璋的經典代表作，全新典藏，作者親自操刀修訂，重新精選配圖。

基於三十餘年的習茶經驗和深厚的藝術修養，作者以簡約雅緻的筆觸、全面清晰的脈絡，談論茶席的空間佈置、茶具的選擇與搭配、品茶的方法、泡茶的要素、飲茶的流變……數百幅高清彩圖聚焦不同時空裡的茶席光景，捕捉茶與美的瞬間，搭配詩詞禪句，情景交融，令人悠然神往；書中不只分享與茶相關的實用知識，還從園林、器物、繪畫、詩詞、歷史、禪宗等不同側面，解讀茶道日常之美，更多藉由茶之藝術，探討生活之美，回歸寧靜本心，培養觀照自我、從容自在的人生態度，學習溫柔敦厚的待客之道。在茶道意境中，重新發現東方美學，於茶味底蘊裡，深入傳統文化精髓。

作者簡介：

解致璋

享譽中華茶界的知名茶學家。

三十多年來投身於中國茶文化的發掘與傳播，在全球華人世界極具影響力。 1988年在台北開設的清香齋茶屋成為眾多文人雅士約聚之地，全球媒體多次採訪報導。

1993年創辦的清香書院，邀請專家、教授、藝術家等廣開人文、藝術乃至自然生態等課程，成為極具特色的講學空間。

近年來，她專注於茶道教學，不定期舉辦各種雅集與茶會，足跡遍及全世界。

目錄：

無由

遊於藝

靜心泡茶

集一

品茶的環境

茶席

茶具的選擇與搭配

宜興紫砂壺

壺承

蓋置

茶杯

杯托

蓋杯

茶盅

茶則

茶匙

小茶罐

茶盤

茶巾

潔方

水方

煮水壺·茶爐

茶花

花器

茶點心

榭籃

集二

品茶

泡茶的三要素

泡茶用水

煮水

浸泡的時間

好喝的感覺

自己喜愛的口味

神秘的平衡點

茶味的濃淡

喉韻

洞見的入口

茶有真味

集三

無窮出清新

飲茶的流變

工夫茶

茶的起源

茶葉的分類

烏龍茶的製作工序

買茶

茶葉的香氣與滋味

茶葉的保存

後記

人間萬事消磨盡，只有清香似舊時

媒體評論：

茶看似小事，卻承載著豐厚人文。解致璋此書在美感上既不遠人，境界上更以藝攝道，是茶事極高明而中庸的體現，有心人經此也必將因之得到更深的觸發。

——文化評論人、音樂家、禪者／林谷芳

清香流轉，解老師以茶為引，點撥出華人品茶美學，更直指心法，讓習茶者對茶文化有個正確入門之度，進而延伸出豐厚本土人文意涵，間接影響台灣文化創意產業之一片遠景，是個人的深化，也是整體社會的提升。

——食養山房負責人／林炳輝

前言：

遊於藝

        茶道是一種生活的藝術。我們可以在茶道裡體會孔子說的“遊於藝”的境界。過一種具有創造力的生活，悠遊在自由的“遊戲”中，使我們感到深深的滿足，感受到喜悅之情，在我們內在深處覺得富有。

        每個人都擁有天賦的創造性能量。我們看看孩子就會了解，所有的孩子都具有創造力，他們的柔軟和敏感，使他們充滿想像力。但是在長大成人以後，我們的心卻無可奈何地埋葬在事物的二元性中，只能看到事物的表面性，而把握不到創造的奧秘了。

        靜心，是回歸內在能量源頭的道路，那裡是創造力綻放的起點。 “坐禪”就是意味坐在那個源頭里，什麼地方都不去，能量就在那裡脈動。我們必須寧靜到能夠觸碰到那個源頭，那股能量便可以升起，蛻變為創造力。

        創造者的喜悅就在創造這件事的本身。

        禪的活力與美其實並不僅僅在枯寂雅淡的一面。印度詩人泰戈爾說：“生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美。”我們在今天重新面對自己這既古老又年輕的茶道藝術時，不用掛慮任何藝術形式的問題。只要帶著孩子般新鮮的眼睛，全然投入，真誠地做好當下每一件小事，享受心中流瀉出來的美感，形式就會不斷成長、變化，美自己會漸漸成熟。

編輯推薦：

一本了解新中式茶空間設計的入門手冊。

本書首先向讀者介紹了中國茶文化，繼而引出有關茶空間設計要素的概述，配合茶空間的實景案例，使讀者逐步了解茶空間的設計理念和設計過程，加深對茶空間設計的理解與思考。

本書採用從理論向案例過渡的編寫形式，30個案例均有文字說明設計思考過程及設計意圖，並配有改造前後實景照片以及平面圖、軸測圖，並且在每個案例中都有“Q＆A”環節，便於讀者迅速掌握設計精髓。

案例新穎時尚，可作為室內設計師、設計院校師生、茶室經營者及相關從業者、喜歡茶文化的大眾讀者參考使用。

內容簡介：

本書首先向讀者介紹了中國茶文化，繼而引出有關茶空間設計要素的概述，配合茶空間的實景案例，使讀者逐步了解茶空間的設計理念和設計過程，加深對茶空間設計的理解與思考。本書主要內容包括中國茶文化的起源與發展、茶空間的起源和發展方向、中式茶空間的設計元素、中式茶空間在設計中所遵循的原則以及實景案例。本書採用從理論向案例過渡的編寫形式，理論內容豐富且淺顯易懂，案例新穎時尚，可作為室內設計師、設計院校師生、茶室經營者及相關從業者、喜歡茶文化的大眾讀者參考使用。

作者簡介：

常辰

畢業於中國礦業大學，建築學學士。

曾經工作於CCDI(深圳)墨照工作室、南京大學建築規劃設計院。

南京悅設空間設計創始合夥人，南京悅舍食單甜品店創始合夥人。

ArchDaily 2020年度建築大獎（第十屆）入圍

老宅新生設計獎_2019年度古建築保護設計獎

陳設中國-晶麒麟獎_2019空間陳設美學獎

2019年度全國社區商業設計_創意獎

2018年新浪家居評選的南京十大青年設計師

2017年金堂獎_年度休閒娛樂空間

2017年第四屆紫金獎文化創意大賽_銅獎

2017年江蘇省城鄉建設系統設計獎_一等獎

設計作品曾多次被ArchDaily、gooood等設計媒體報導

目錄：

目錄

003前言

006引言

壹

006 中國茶文化的起源與發展

006 1.1茶文化的含義

007 1.2茶文化的起源及演變歷史

007 1.3茶葉的主要品類及產區

貳

011 茶空間的起源和發展方向

011 2.1茶空間的起源

012 2.2茶空間的發展

013 2.3茶空間的未來

叁

014 中式茶空間的設計元素

014 3.1色彩

015 3.2燈具

016 3.3茶桌

017 3.4茶具

018 3.5屏風

019 3.6軟裝藏品

肆

020 中式茶空間在設計中所遵循的原則

020 4.1空間佈局的合理性

022 4.2室內外關係的統一性

023 4.3空間的開放性和私密性

024 4.4整體風格的協調性

025 4.5空間氛圍的舒適性

027 4.6空間蘊含的文化性

伍

029 結語

030 案例賞析

032 市井茶舍

032 觀茶庭

042 曲院廊

052 茶院

062 器約茶室

068 石丐茶舖

076 TEA MASTER一代宗師

084 草木茶舍

094 敘品茶事

100 真水禪緣

106 都市茶館

106 小中見大—絕塵天下茶舍

114 日生歡喜茶室

122 我的茶館—禪之境

130 我的茶館——身臨其境

140 我的茶館—水之境

146 信陽小館

156 靜潤茶舍

164 普皇茗茶會所

172 茗悅天下

180 棲茶會所

186 溪云茶會所

194 小悅居

204 園林茶社

204 桃花源

212 藍城·聽藍茶空間

222 無界西溪茶室

232 江濱茶會所

238 廷泰茶空間

246 深圳香蜜湖茶會

256 禪溪茶館

270 青甌園

278 久物集

286 索引

前言：

外師造化，中得心源——中式茶空間設計的當代思辨

自古飲茶不拘泥場所，在任何空間都可以進行飲茶活動。於古人“不下堂筵，坐窮泉壑”，茶室承擔起與自然連接的無限遐想。茅屋風亭，暢飲一杯，便是其自我隱逸的隱居原型。於今人，尤其是都市人，茶室幾近成為從世俗煩擾和日常勞累中短暫抽離的日常空間。一碗小小茶湯，便可讓我們回歸源於農業文明的前世，身心與山川雨露同在。

自明代開始，茶室逐漸成為一個獨立空間，幾乎與此同時，日本茶道宗師千利休也倡導把大茶室變成獨立於院內的小庵。茶室是品茗獨坐、接友待客、長日清談、小型雅集的場所。因為茶室尤其能反映主人喜好品位，環境氛圍在較大程度上也影響著飲茶雅興。所以，茶室環境一直受到人們的重視。

傳統中式茶室已發展得相當成熟，無論是在傳統畫作中的茶寮，還是傳統園林和民居中的茶室，不勝枚舉。同時，飲茶方式從古至今經歷煮、烹、點、泡甚至萃的流變，飲茶環境也隨時代日新月異。所以，當代中式茶室既要傳承傳統文化又要滿足今日人們的生活需求。鑑於當代多元性的大眾文化，茶室空間也呈現出類別豐富、風格多樣的現象。

雖然近幾年中式茶室設計層出不窮，但其仍然具有區別於其他空間的明顯特徵，說明此類空間或多或少有其共性。以下將略述中式茶室的本質品質，及其所受的思想和審美情趣的影響。

茶禪一味，源自趙州從諗禪師“喫茶去”的公案，日本一休宗純闡釋為“一味清淨，法喜禪悅”。茶性本清淨，將禪意移入茶道，為眾生而自觀心法。如何獲得茶禪的“淨”呢？還是要從根源去理解：存在就是本質，所謂的意義就是存在本身。這就超越了現象和本體的二元結構，對中國美學與藝術觀念產生了深遠影響。所以茶室尚淡逸樸素，而不重絢爛奢華。茶室宜摒棄多餘，讓人們回歸內在的真實與純粹，安住於當下，心無旁騖的品茗，與天地萬物重新融為一體。

“畫以造化為師，何謂造化，吾心即造化耳。”無心源而談造化，造化只是外在的色相而已。無論茶室風格類別如何千變萬化，我們仍要回歸茶室的本質，“中得心源”啊！